Pernah enggak sih, kamu lagi asik scrolling di TikTok atau Instagram, eh tiba-tiba muncul video resep makanan yang kelihatannya enak banget? Semua orang bikin, semua orang bilang enak, dan akhirnya kamu jadi ikutan penasaran pengen coba. Fenomena viral makanan ini memang bikin hidup jadi lebih berwarna, ya kan? Enggak cuma buat yang jago masak, bahkan buat pemula pun, resep-resep viral ini seringkali jadi tantangan seru di dapur.
Tapi, enggak semua resep yang viral itu hasilnya sesuai ekspektasi. Kadang ada yang zonk, rasanya enggak pas, atau malah ribet banget. Makanya, di sini kita bakal bahas 8 resep makanan viral yang sudah terbukti mantap dan anti gagal. Resep-resep ini udah diuji coba oleh banyak orang dan hasilnya selalu bikin ketagihan. Siap-siap, setelah ini kamu bakal jadi chef dadakan di rumah!
Makanan Viral Manis yang Bikin Nagih
1. Donat Bomboloni yang Super Empuk
Siapa yang bisa nolak donat bomboloni? Donat tanpa lubang dengan isian krim melimpah ini sempat jadi jajanan viral yang dicari-cari. Rahasia keempukannya ada di adonan yang dibuat dengan metode tangzhong atau water roux. Dengan teknik ini, donat akan tetap lembut meski sudah dingin. Isiannya bisa macam-macam, mulai dari custard, selai stroberi, sampai cokelat. Dijamin, satu buah aja enggak akan cukup!
2. Korean Garlic Bread, Sensasi Gurih Manis yang Menggoda
Aromanya aja udah bikin perut keroncongan. Korean Garlic Bread ini perpaduan roti empuk yang diisi cream cheese gurih dan disiram saus bawang putih yang wangi. Kunci kenikmatannya ada di saus bawang yang dibuat dengan mentega leleh, bawang putih cincang, dan parsley. Pastikan sausnya meresap sempurna ke dalam roti. Begitu digigit, perpaduan rasa gurih, creamy, dan wangi bawangnya bikin ketagihan. Ini adalah resep yang benar-benar viral dan worth it untuk dicoba.
3. Es Kepal Milo, Minuman Klasik yang Jadi Viral
Meskipun sempat ada yang bilang terlalu manis, Es Kepal Milo ini tetap jadi minuman viral yang ikonik. Kenapa? Karena cara bikinnya gampang banget! Cukup serut es batu, lalu siram dengan saus kental dari campuran bubuk Milo dan susu kental manis. Tambahkan topping favorit seperti bubuk Milo, kacang, atau biskuit. Sensasi dingin, manis, dan cokelat yang kental ini cocok banget buat diminum saat cuaca lagi panas.
Makanan Viral Gurih yang Bikin Kenyang
4. Cimol Bojot, Jajanan Pinggir Jalan yang Naik Kelas
Cimol Bojot yang viral ini beda dari cimol biasa. Teksturnya kenyal dan rasanya gurih pedas karena disiram minyak bawang yang sudah dicampur cabe bubuk. Resepnya simpel, tapi ada triknya. Saat menggoreng, pastikan minyaknya belum terlalu panas agar cimol enggak meledak. Begitu matang, langsung siram dengan bumbu yang sudah dibuat. Sensasi kenyal dan pedasnya bikin kamu enggak bisa berhenti ngemil.
5. Seblak Rafael, Sensasi Pedas yang Bikin Ketagihan
Seblak Rafael yang mendadak viral berkat influencer ini memang punya rasa yang unik. Bumbunya simple tapi nendang. Kuncinya ada di kencur yang ditumis sampai wangi dan bawang putih yang dimasak sampai harum. Perpaduan bumbu ini menciptakan aroma dan rasa yang khas. Tambahkan kerupuk mawar yang sudah direbus dan topping favoritmu. Resep viral ini cocok buat kamu yang doyan pedas dan suka makanan berkuah.
6. Mie Nyemek Instan, Hidangan Rumahan yang Populer
Mie nyemek adalah contoh sempurna bagaimana makanan sederhana bisa menjadi viral dan disukai banyak orang. Resepnya cuma modal mie instan, tapi hasilnya luar biasa. Tambahkan telur, sayuran, dan sedikit air saat memasak. Jangan terlalu banyak air agar kuahnya kental. Tambahkan irisan cabe dan sosis untuk rasa yang lebih mantap. Makanan ini adalah comfort food yang paling pas buat dinikmati saat santai.
Makanan Viral yang Gampang Banget Dibikin
7. Tahu Crispy, Camilan Sehat yang Enak
Tahu crispy ini bisa dibilang resep yang paling gampang dan viral terus-terusan. Cuma butuh tahu, sedikit bumbu, dan minyak untuk menggoreng. Kuncinya ada di penggorengan. Pastikan tahu digoreng dengan api sedang hingga warnanya keemasan dan teksturnya renyah di luar. Tahu crispy ini enak dicocol dengan sambal kecap pedas atau saus kesukaanmu.
8. Odading Mang Oleh, Camilan Fenomenal yang Lezat
Berkat video lucu yang viral, Odading Mang Oleh jadi incaran banyak orang. Camilan ini memang punya rasa yang enak, lho. Adonan dari tepung yang digoreng ini punya tekstur yang empuk dan rasa manis yang pas. Rahasianya ada di ragi yang dibiarkan mengembang sempurna. Odading ini cocok banget buat teman ngeteh atau ngopi.Jadi, dari 8 resep makanan viral di atas, mana yang paling bikin kamu penasaran? Yuk, coba bikin di rumah dan buktikan sendiri kalau resep-resep ini memang mantap!